Сделали они это в честь праздника, состоявшегося в Хенераль-Пико, городе, который расположен в 500 км к юго-западу Буэнос-Айреса, столицы Аргентины. В мероприятии приняли участие 90 кулинаров. Они демонстрировали свое умение готовить «асадо» на специальных металлических решетках и вертелах. 25 тонн дров было использовано для приготовления гигантского барбекю, которым полакомились более 30 000 человек. Порцию жареного мяса, весом в 500 г, мог купить каждый желающий почти за бесценок.

Ранее подобное достижение, занесенное в Книгу рекордов, было зафиксировано в Уругвае. 13 апреля 2008 года там зажарили одновременно 12 тонн говядины.

Стоит отметить, что между этими двумя странами уже не один год длится своеобразное соревнование. Например, осенью прошлого года уругвайцы заняли первое в мире место по поеданию говядины. Согласно данным, жители Уругвая съедают в год около 60 кг мяса. До того момента главными «поедателями» говядины на планете считали аргентинцев.

Мясо (а в Аргентине им называют лишь говядину) – не только гордость, но и символ этого южноамериканского государства. Если верить историческим данным, когда-то в этой стране его было так много, что местные жители использовали мясо в засушенном виде в качестве топлива для обогрева домов.

А знаете ли вы, что в Аргентине существуют десятки сортов говядины, и все они, как ни странно, отменного качества.